Các món ăn mát gan trị mụn

Để có thể giải độc gan, làm mát gan an toàn, hiệu quả thì nguyên tắc cơ bản đó là bản phải điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho thật phù hợp. Nói cách khác bên cạnh việc tránh xa các thực phẩm có hại thì bạn cần tích cực bổ sung các món ăn có lợi. Dưới đây là một số món ăn mát gan trị mụn rất hiệu quả mà bạn nên biết, qua đó chủ động bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày để tăng cường chức năng cho gan.

Thực tế quanh ta có rất nhiều những thực phẩm không đơn giản chỉ là để chế biến món ăn, ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà chúng còn là những vị thuốc có khả năng chữa bệnh. Và nếu biết cách chế biến, kết hợp các thực phẩm đó lại sẽ tạo ra được món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp làm mát, giải độc gan, hỗ trợ chữa trị các bệnh về gan.

Các món ăn mát gan trị mụn:

1. Món canh mướp đắng nấu thịt nạc

Mướp đắng hay còn gọi là quả khổ qua, theo đông y thì loại quả này có vị đắng hơi ngọt nhưng có khả năng giải độc gan rất tốt, giúp làm mát gan, loại bỏ nhanh các triệu chứng mụn nhọt do bệnh gây ra. Hơn nữa ăn canh mướp đắng nấu thịt thường xuyên còn giúp giải nhiệt cơ thể, giúp làn da trở nên mịn màng và đẹp hơn. Mướp tuy đắng nhưng khi nấu với thịt nước rất ngọt và ngon, thơm ngon bổ dưỡng.

canh mướp đắng trị mụn

2. Món canh củ cải đường và cà rốt

Cà rốt và củ cải đường đều là những loại củ quả có chứa nhiều hoạt chất Flavonoid và chất Beta-carotene, chúng có tác dụng giúp kích thích sự phát triển các tế bào gan, tăng cường chức năng cho gan, giúp loại bỏ độc tố trong gan, gan khỏe mạnh, hết mụn nhọt. Vì vậy hãy thường xuyên bổ sung món ăn này vào khẩu phần ăn để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể cũng như có lợi cho gan.

canh củ cải cà rốt

3. Món cháo mướp đắng

Như đã chia sẻ ở trên thì mướp đắng có khả năng làm mát cũng như giải độc gan rất tốt, nó không chỉ được chế biến thành các món canh mà còn nấu thành cháo cũng rất ngon và bổ dưỡng. Để có một nồi cháo bổ gan ngon bạn cần chuẩn bị 100g mướp đắng, gạo tẻ 100g và 50g đường phèn. Mướp đắng đem bỏ ruột, thái miếng nhỏ, đem nấu cùng với gạo tẻ, khi nào chín thành cháo thì cho đường phèn vào, nêm cùng gia vị cho vừa miệng. Sau đó bắc xuống, chia làm nhiều bữa ăn trong ngày, sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc, sáng mắt, hơn nữa các nốt mụn nhọt hay rôm sẩy cũng sẽ biến mất.

cháo mướp đắng

5. Canh rau ngót nấu thịt nạc

Đây cũng là món ăn mát gan trị mụn hiệu quả được nhiều người áp dụng hiện nay. Rau ngót là loại thực phaamrcos chứa rất nhiều protid thực vật hiếm, nhiều vitamin B1, B2, B6, kali, canxi…rất bổ dưỡng cho cơ thể. Thêm vào đó, đông y cho rằng rau ngót là loại rau rất lành tính, có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, làm mát gan, loại bỏ mụn nhọt trong thời gian ngắn. Hơn nữa rau dễ ăn, nước rau ngọt, khi nấu cùng với thịt nạc sẽ tạo ra một món ăn vô cùng bổ dưỡng.

canh rau ngót nấu thịt nạc

6. Món sinh tố bơ

Bơ là loại quả rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất glutathione trong thịt bơ cáo có công dụng loại bỏ và vận chuyển nhanh các độc tố bên trong cơ thể ra ngoài một cách dễ dàng hơn. Đặc biệt các nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh được rằng bơ là một trong những loại trái cây có tác dụng làm mát gan, giải độc gan, loại bỏ mụn nhọt do bệnh gayara. Vì thế mỗi ngày bạn nên uống 1 cốc sinh tố bơ để giúp tăng cường chức năng cho gan, trị mụn, giúp da mịn màng trắng trẻo, chống lão hóa và giảm mỡ bụng tốt.

sinh tố bơ

7. Ăn nhiều rau xanh và củ luộc

Đây là món ăn mát gan trị mụn đơn giản nhưng lại mang lại hiệu quả cao. Rau xanh có chứa nhiều chất diệp lúc, tham gia vào quá trình đào thải chất độc trong gan. Thêm vào đó rau xanh cũng có hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao, thúc đẩy tiêu hóa tốt, ngăn chặn tích tụ mỡ thừa, bảo vệ gan khỏi bị tổn thương, giải nhiệt cho gan, trị mụn hiệu quả.

Nguồn: Chuyenbenhgan.com

Rate this post

Leave a Reply

CLOSE
CLOSE